有一回聽某個建築師出身的設計學院院長演講，依稀記得她提到，每次用餐， 她 都會像吃日本料理一樣用上許多器皿，鋪著喜歡的餐墊，端坐在餐桌前靜心享用 ，而她的母親卻是拿著飯碗在洗碗槽旁扒完了事的人。我聽了會心一笑，深覺光是日常的一瞥，就能顯見兩代生活態度的不同。
我的母親是會用筷子吃水果，用飯碗、量米杯喝水的人，家裡用的器皿清一色是至少有二、三十年歷史的大同磁器，對生活的態度也保留在那個時期，品味兩字對我家而言，簡直跟科幻片的飛天車一樣，是屬於未來世界的。
離家讀書、工作多年後，我成了杯子控，多少跟想彌補內心缺憾有關，雖然名家設計的作品仍買不下手，卻有了偏執，一定要用杯子喝水，杯子花樣不對，飲料似乎也跟著淡而無味。可惜經濟能力和居住條件不容許我做太多、太昂貴的收藏，我總夢想著，將來買了房子，一定要有一個櫃子擺滿自己喜歡的杯子。
之後，學了一陣子的茶道，又開始對碗盤等器皿產生濃厚興趣。茶道的內涵不僅是繁複的泡茶程序而已，關於器皿、茶花、掛軸等週邊道具也有一番學問。老師解說，當飲用抹茶的習尚從貴族、禪僧，擴展到了武家階級之後，便興起鬥茶的風氣，而茶碗、放抹茶的棗、盛裝菓子的菓子器、煮水的茶壺等茶道具就成了名門間誇耀財富的工具。品茗過程中，客人在喝完主人泡的茶之後，會將茶碗放在榻榻米上，觀賞茶碗，主人也會解說茶碗的來歷，正是賣弄獻寶的好時機。
當時，為了在家練習流程，也和同學們一起在樂天網站訂購了茶碗，買的都是一千多日圓的便宜貨。在表演場合，老師會拿出珍藏的高級茶碗，雖然不至於價值連城，但老師口中「很貴」、叮嚀我們謹慎對待的茶碗，花色、色澤、重量、觸感就是有別於我們那些粗製濫造的量產品，讓我對稍微精美一些的器皿產生了嚮往。
我總覺得，人的記憶是由五感印象組合起來的，像器皿這種天天眼睛能欣賞得到、雙手會接觸得到的東西，如果講究一點，會不會讓人對容易忽略的生活場景加強印象呢？能不能讓自己留下過著優雅生活的記憶呢？對於我而言，答案是肯定的。
因此，當我光是聽到《日日》這本以「從每天吃的飯菜、器皿雜貨、食材，還有很溫暖的手工藝品開始，幫助讀者在尋常生活中找到幸福感」的刊物要以中文版上市時，就激動得不能自己，我終於找到心中期待已久的那種含蓄的、細膩的、溫潤的、不商業的生活性刊物了。 而看了現有兩期的《日日》（日日 No.1 和日日 No.2 ），我最喜歡的還是總出現在最後幾頁的小單元──「日日歡喜」，看雜誌社同仁們分享每日早晨使用什麼杯子喝第一杯飲料、用什麼飯碗吃飯，就感到一股平實的幸福。
因此，我也跟著用DURALEX（法國平價品牌）玻璃杯喝柳橙汁的料理家飛田和緒一樣，買了有著菱形花紋的透明玻璃杯；雖然沒有學木工設計師三谷龍二用白色GINORI瓷杯組喝咖啡，但開始用濾紙手沖朋友送的肯亞AA咖啡粉了；也很羨慕插畫家田所真理子能找到來自緬甸、白瓷的感覺跟白飯很搭的古瓷碗。雖然只是些微不足道的日常小事，卻讓我感覺好像拼圖一般，正一塊塊地拼湊出自己理想的生活圖像。
裡頭有一則分享雖沒讓我想跟著仿效，卻讓我特別感動。攝影師日置武晴因為喜歡服裝設計師Jurgen Lehl的員工餐廳使用的飯碗，就跟人家要來了一個。有天卻碎成了好幾片，他捨不得丟掉，就拿去骨董店tamiser請人修補。原本純白色的飯碗上，有了好幾條蜿蜒的紅銅色銀線，對於這樣的新面貌他也十分喜愛。看了令人感覺他好真性情又好惜物念舊啊！
讓我想到日劇《料理仙姬》的一個橋段。有一回，天下名料亭「一升庵」的學徒江崎失手把老闆娘珍愛的美濃燒盤子摔破了。老闆娘撿拾碎片，用世上罕見的塗金燒補法修補好之後，拿來招待因細故失和的兩位客人。劇中還說明，在茶道中，這樣的容器被視為沒有破裂的東西，反而更有品味，只用來款待重要的客人。
另一位攝影師安井進每天每餐使用的飯碗，是上了十年陶藝課的妻子專為他做的，「這樣一來，無論是碗裡或碗本身，都是妻子的手作」，真是甜蜜得令人忌妒啊！
總之， 喜歡的器皿，不會只是器皿而已，因此我才想要有喜歡的器皿啊！
對了，演唱日劇《深夜食堂》主題曲的歌手鈴木常吉也唱過一首叫「茶碗」的歌呢！就在這低調卻富有韻味的音樂中，讓我繼續幻想著下一個出現在生活中的器皿吧。
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